Çocuklar için Ham Kakao 🤎
Çocukların erken yaşta gerçek ve sade içeriklerle tanışmasının beslenme alışkanlıkları üzerinde önemli bir etkisi olduğu bugün birçok araştırmada konuşuluyor. Özellikle yoğun şekerli ve yüksek işlem görmüş ürünler yerine daha doğal içeriklerle kurulan ilişki; tat algısının gelişmesine, besinleri tanıma merakına ve mutfakla daha sağlıklı bir bağ kurulmasına yardımcı olabiliyor.
Cacaomara Çocuklar İçin Ham Kakao, kakao yağından ayrıştırılmadan üretilen öğütülmüş saf kakaodur. İçeriğinde rafine şeker, katkı maddesi, aroma verici veya hazır karışımlar bulunmaz. Böylece kakaonun doğal yapısı korunur.
Ham kakao doğal olarak;
• magnezyum,
• polifenoller,
• doğal kakao yağı
ve teobromin içerir.
Bilimsel çalışmalar; kakaoda bulunan polifenollerin antioksidan kapasite sağladığını, magnezyumun ise normal kas ve sinir sistemi fonksiyonlarında rol aldığını göstermektedir. Kakao içerisindeki doğal yağ yapısı ve teobromin ise ani yükselip düşen şeker hissi yerine daha dengeli bir enerji deneyimi sunabilir.
Ama belki de en kıymetli tarafı şu:
Çocukların sadece tüketen değil, üreten bir deneyimin içinde olması.
Birlikte çikolata hazırlamak, silikon kalıplara dökmek, kendi tarifini oluşturmak… Bunlar yalnızca mutfakta geçirilen zaman değil; aynı zamanda çocuğun besinle bağ kurduğu küçük ritüellerdir.
Ürünümüz:
• Öğütülmüş saf kakaodur
• Kakao yağı ayrıştırılmadan üretilir
• Katkısızdır
• Vegan ve glutensizdir
• Koruyucu içermez
Sütle, suyla veya bitkisel sütlerle hazırlanabilir.
Benmari usulüyle eritilebilir, rendelenebilir, ev yapımı çikolatalarda ve tariflerde kullanılabilir.
Gerçek kakao ile tanışan çocukların damak hafızası da değişir.
Daha sade, daha gerçek tatları tanımaya başlarlar.
Anne eliyle saf çikolata 🤎
