Kavrulmuş Altın Susam 100gr

★★★★★ (24 değerlendirme)

250,00 ₺

El Salvador'un verimli topraklarında, geleneksel yöntemlerle yetiştirilen kakao çekirdeklerinden elde edilen, %100 saf ve törensel seremoniyal kakao. Ritüelleriniz, meditasyonlarınız ve günlük yaşamınız için doğanın en saf halini sunar.

Menşei El Salvador

İçerik %100 Saf Kakao

Tadım Notları Yoğun, Dengeli, Hafif Meyvemsi

Rakım 600 - 1200 m

Hasat Geleneksel Yöntem

İşleme Minimum İşlem, Maksimum Doğallık

Hızlı Kargo Güvenli teslimat

Güvenli Ödeme 256 bit SSL

Aynı Gün Kargo 14:00'a kadar

Gökova Havzası’nda Susam Üretiminin Sırları: Doğal Koşulların Lezzete Etkisi Gökova Havzası, doğal zenginlikleri ve tarım ürünleriyle ünlü bir bölge olarak, özellikle susam üretimiyle dikkat çekmektedir. Hem yazın hem de kışın sulak olan bu bölge, yeraltı sularının bitkileri sürekli beslemesi sayesinde, susamın benzersiz lezzetini ve yağ oranını artırmaktadır. Gökova'nın iklimi, bu topraklarda yetişen susamın kalitesine doğrudan etki etmekte, bölgenin rüzgârlı havası ve tuzlu deniz esintileri, altın susamın bu kadar özel olmasında kilit rol oynamaktadır. Bölgenin Doğal Koşulları ve Susam Üretimi Üzerindeki Etkisi Gökova Havzası, kuzeydeki çam ormanlarıyla çevrili, Kadın ve Akçapınar Azmakları arasında yer alan bereketli bir ova olarak, susam yetiştiriciliği için ideal bir ortam sunmaktadır. Buradaki tatlı sular, susam bitkilerini beslerken, yazın her gün esen rüzgârlar, bu bitkinin gelişiminde önemli bir faktör olarak öne çıkar. Gökova'nın meşhur rüzgârı, tuzlu deniz esintilerini bitkilerin üzerine taşır ve bu, susamın yağ oranını artırarak, ona karakteristik bir lezzet kazandırır. Bu doğal süreç, Gökova susamının diğer bölgelerde yetişen susamlardan daha yağlı ve lezzetli olmasını sağlar. Zorlu Tarım Süreci ve Uysal Çiftinin Yorumları Susam hasadı, her ne kadar doğanın sağladığı bu benzersiz koşullardan faydalı olsa da, çiftçiler için zahmetli bir süreçtir. Susamlar, toprakla temasa geçtikten sonra, Gökova’nın rüzgârlarından korunması için bağlanmak zorundadır. Bu işlem, özellikle yaz aylarında oldukça ağır ve zahmetli bir iş gücü gerektirir. Çiftçiler, hasat zamanına kadar susamları sürekli kontrol altında tutarak, ürünlerinin kalitesini korur ve rüzgârın olumsuz etkilerinden korurlar. Gökova susamının diğer bölgelerde yetişenlerden daha yağlı ve lezzetli olması, burada yapılan tahinin de daha kaliteli olmasına yol açmaktadır. Bu, bölgeye özgü iklimsel ve doğal koşulların, tarım ürününün kalitesini nasıl şekillendirdiğini gözler önüne serer. Ayrıca, yerel çiftçilerin bu özel tarım pratiğine gösterdikleri özen ve emek, Gökova susamının karakteristik özelliklerini pekiştirmektedir. İmalathanemizin bulunduğu ovanın eşsiz manzarasında yanı başımızdaki tarlalardan hasatla..

Seremoniyal Doz (Ritüel): 25-30 gr kakaoyu ince kıyın. 150 ml sıcak su veya bitkisel süt (yulaf/badem) içerisine ekleyin. Kısık ateşte çırpıcı yardımıyla köpürtün. İsteğe göre tarçın, kakule veya bir damla bal ilave edebilirsiniz.

Günlük Doz: 15-20 gr kakao ile güne zinde ve dengeli bir başlangıç yapabilirsiniz.

Hafta içi saat 14:00'a kadar verilen tüm siparişler aynı gün özenle paketlenerek kargoya teslim edilir. Ürünlerimiz gıda güvenliği standartlarına uygun korumalı ambalajlarla gönderilmektedir. Ambalajı açılmamış ürünleri 14 gün içinde koşulsuz iade edebilirsiniz.

Özenle Seçilen Kakao Çekirdekleri

Dünyanın en iyi kakao bölgelerinden

Katkısız ve Doğal

%100 saf içerik, koruyucu yok

Ritüellerinize Eşlik Eder

Zihin, beden ve ruh dengesi

Sürdürülebilir Tarım

Doğaya ve üreticiye saygı